Não sei vocês,mais quando está no finzinho de tarde, nada melhor do que uma receitinha rápida porem saborosa,seja pro café da tarde ou até mesmo pra passar a tarde com a família, amigos.Vem comigo aprender... :)

Brigadeirão de "caneca"...

Ingredientes:

* 1 ovo

* 2 colheres (sopa) de creme de leite

* 2 colheres (sopa) de leite condensado

* 2 colheres (sopa) de leite

* 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de Preparo:

1.Em uma caneca adicione o ovo e bata bem;

2.Adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e bata novamente;

3.Adicione o chocolate em pó e bata mais uma vez;

4.Leve ao micro-ondas em potencia alta por 3 minutos;

5.Retire, desenforme em um prato, polvilhe com granulado de chocolate e leve a geladeira para gelar;

6.Depois é só se deliciar.

Brownie em 20 minutos...

Preparo: 10 minutos. Tempo adicional: 10minutos esfriando

Ingredientes:

*150g de Manteiga
*65g de chocolate em pó "sem açúcar"

*200g de açúcar
*2 ovos
*1 colher (chá) de baunilha
*100g de farinha de trigo

Modo de Preparo:

!.Coloque a manteiga numa tigela grande e derreta no micro-ondas em potência alta por 30-40 segundos. Junte o açúcar, o chocolate em pó e a baunilha, nessa ordem, mexendo sempre.
2.Acrescente os ovos um a um, batendo bem.
3.Unte um refratário que possa ir ao micro-ondas e despeje a massa. Leve ao micro-ondas na potência alta por 4-5 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

Dica:

Você pode adicionar 120g de nozes ou gotas de chocolate, ou misturar os dois.

Bolo de caneca de chocolate com gotas de chocolate ...

Ingredientes:

*1 ovo

*3 colheres (sopa) de óleo

*4 colheres (sopa) de leite

*2 colheres (sopa) de açúcar

*3 colheres (sopa) de achocolatado

*4 colheres (sopa) de farinha de trigo
*½colher (chá) de fermento em pó
*3 colheres (sopa) de gotas de chocolate

Modo de preparo:

1.Em uma caneca grande e alta, junte o ovo e o óleo.

2.Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o achocolatado. Mexa bem com um garfo. Misture a farinha com o fermento e adicione aos poucos à caneca. Mexa até incorporar.

3.Coloque as gotas de chocolate dentro da caneca e misture levemente com o garfo.

4.Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Está pronto seu bolo!

Pudim de leite condensado de "caneca...

Ingredientes:

*1 caneca de 350ml de capacidade que possa ir ao microonda;

*1 colher (sopa) de açúcar para o caramelo;

*1 colher (sopa) de água;

*130ml de leite (½ xícara+1 de sobremesa);

*2 colheres (sopa) de açúcar ou leite condensado;
*1 ovo;
*essência de baunilha a gosto;

Mode de Preparo:

1.Na caneca, coloque 1 colher (sopa) de açúcar com ½ colher de chá de água. Gire a caneca para misturar os dois até formar uma pasta.

2.Leve ao microondas em potência alta por 1 minuto. Depois vá aquecendo de 20 em 20 segundos até caramelizar.(se deixar mais que isso pode queimar) por isso faça aos poucos.

3.Tire a caneca do microondas e junte mais ½ colher de chá de água (vai borbulhar,cuidado). Gire a caneca para envolver e retorne mais 10 segundos no microondas para terminar de derreter. Reserve.

4.É bom lembrar para apoiar a caneca um descansa panela ou prato e não direto no granito ou outra superfície fria toda vez que tirar do microondas para não dar choque térmico.

5.Se o leite estiver gelado, aqueça rapidamente no microondas por 20 ou 30 segundos pelo mesmo motivo.

6.Bata o ovo com fouet(ou garfo), junte o açúcar ou leite condensado, o leite e a baunilha.Bata bem e peneire na caneca.

7.Leve ao microondas em potência média por 1 minuto. Se continuar liquido, deixe mais 30 segundos mais fique sempre atenta.

8.A mistura vai borbulhar e vai se firmar no centro como um pequeno "vulcão". Deixe mais 3 ou 5 segundos. Ainda vai ter leite em volta mais está ok. Tire do microondas e coloque sobre uma toalha. Cubra imediatamente com plástico filme e envolva a caneca com a toalha. Deixe abafado por 10 minutos.

9.Depois deste tempo, pode desenformar e comer quentinho se quiser ou espere esfriar para levar à geladeira. Se preferir pode fazer o pudim na potência alta mas fique de olho para parar no primeiro instante que ameaçar borbulhar.